Attivo dal 1997 è attualmente uno dei microbirrifici italiani più "antichi". Produce 16 tipi di birre, di cui 7 nell'intero corso dell'anno, mentre le altre vengono proposte, a rotazione, con il variare delle stagioni.
All'interno del locale potete sempre trovare almeno 10 spine diverse per poter assaggiare la vostra birra preferita, passando dalle leggere weizen o blanche, alle più strutturate doppio malto di ispirazione belga o anglosassone, oppure avvicinarvi alle affascinanti Indian Pale Ale con luppoli neozelandesi, o alla scura brassata con malti statunitensi.
Insomma, sedetevi comodi e partite con il Vecchio Birraio per un viaggio intorno al mondo delle birre.
Sito Web: HTTP://www.vecchiobirraio.com
