La Bigusto Lucca Ideas & Food, marchio della Bigusto S.R.L. opera nel settore dei pubblici esercizi e ristorazione da circa 12 anni. Attualmente si occupa della gestione di 4 strutture ricettive a Lucca di cui 3 si trovano nel Centro Storico di Lucca. Gigi Trattoria, tipica trattoria Toscana sita in Piazza del Carmine davanti all'omonimo e storico Mercato del Carmine; Pult Caffè Bistrot, locale di tendenza nel cuore di Lucca, in via Fillungo, Pomodori Pizza&Co, pizzeria a taglio in Via fillungo e Al Covo Ristorante Pizzeria, storico locale a Lappato, ripreso dalla gestione Bigusto srl di recente dove vengono offerti piatti di terra e di mare oltre alla pizzeria.
Bigusto Lucca Ideas & Food fornisce anche servizi di ristoro, cene aziendali, banqueting per eventi sia privati che pubblici, Exclusive Happy Hour su misura on site, Catering per Matrimoni e molti altri servizi. Questo gestito dalla mente eclettica del titolare Tambellini Michele e dal suo staff .
